Transmettre, partager, et faire découvrir d’autres horizons, comme nous les avons découverts dans les vignobles, avec des vigneron(ne)s passionnant(e)s et passionné(e)s.

Entrer dans l’intimité du vin, déguster, comprendre, puis apprécier, et ne plus gouter les vins de la même façon. 

Pour soi ou en chèques-cadeaux, tous nos cours sont garantis sans prise de tête, ni maux de tête: tous les vins sont Bio!

 

    Ouverture de deux nouveaux cours en septembre 2024 !!

    • Un cours à Virginal (Ittre)
    • Un groupe à Genval (ou à domicile)

    Vous formez un groupe complet (8 à max 12 personnes) avec vos voisins, amis, collègues

    Vous prenez contact avec moi pour vous inscrire

    Nous déterminons ensemble les dates et les sujets de vos dégustations.

    Intéressé de rejoindre un groupe incomplet? Contactez-moi pour les disponibilités

    Composez votre groupe, entre 8 et 12 personnes et choisissez le sujet qui vous fait envie.

    Nous déterminerons ensemble la ou les dates et lieux de rendez-vous.

    Chez vous ou chez nous (à Genval ou à Ittre)

    Une soirée de cours débute généralement vers 19h ou 20h et dure environ 2h30; on y déguste 7 à 8 vins. 

    Les Cours….

    Les secrets de la dégustation

    Les secrets…
    1 SESSION 40€

    Initiation à la dégustation du vin, en une soirée. 

    Les secrets…
    3 SESSIONS 120€

    Devenez un connaisseur de l’art subtil de la dégustation du vin…
    3 soirées en détente!

    VIP Only!
    1 SESSION 40€ – 3 SESSIONS 120€

    Un bon moment de découverte, friends only, pour enterrer une vie de garçon, de fille ou ce qu’il vous plaira!

    Les voyages immobiles

    En Italie… 1 session 40€

    Verticale Italienne, des Pouilles au Piémont, en passant par les Abbruzzes.

    En Espagne et Portugal… 1 session 40€

    C’est un roc ! C’est un pic ! C’est un cap ! C’est une péninsule… ibérique !

    Au midi de la France… 1 session 40€

    Tournée générale en France méridionale !

    Tour d’Europe par les vins… 3 sessions 120 €

    Un tour d’Europe en 3 jours… et en une bonne vingtaine de cuvées de toutes origines, cépages, terroirs.

    Seul fil rouge des 3 sessions: le soleil!

    Cours à l’année : 

    Rendez-vous une fois par mois durant 10 mois (de septembre à juin par exemple). 

    L’idéal pour entrer pieds joints dans le monde du vin et découvrir ce divin breuvage sous ses différentes facettes !

    En entreprise

    Dégustation et animation en entreprise

    Apprendre à déguster, mieux comprendre le vins, tout en resserrant les liens au sein de votre équipe, de votre entreprise.
    Passer un bon moment, ensemble! 

    3 Lieux au choix

    Pour en savoir plus, passez avec votre souris sur chaque bouteille…

    Lasne

    À l’Atelier 28, les mardis, mercredis et jeudis. (19h- 21h)

    Possibilité d’un repas proposé par l’Atelier 28 après le cours.

    Salle au dessus du restaurant. L’Atelier 28, Rue de l’église, 4, 1380 Lasne 

    Ittre

    À Ittre, une chapelle nous accueille dans l’ancien couvent des sœurs de Virginal. Date à convenir.

    L’ambiance monacale n’est pas de mise!

    Rue du Centre 15 « la Tarlatane » 1460 Virginal

    Namur

    À l’Âme des Vins à Vedrin. Date à convenir. 

    Cours assuré par Robert Rouelle.

    17, Avenue de Celles 5020 VEDRIN

    Chez vous

    Uniquement pour les modules des 3 sessions ( Les secrets de la dégustation ou les voyages immobiles). 

    Dates à convenir ( par exemple, 3 mardis de suite…) 

    Vous composez vous même votre groupe : amis, famille, collègues,…
    Pour l’hôte, la session est gratuite. A partir de 8 personnes payantes). 
    Valable dans tout le Brabant Wallon, et Bruxelles. (+ Braine le Comte et Overijse – Hoeilaart – Rhode)
    Tout le matériel est fourni : verres, sets de tables, crachoirs, carnets de dégustation… et bien sur les vins !

    Valable dans tout le Brabant Wallon, et Bruxelles. (+ Braine le Comte et Overijse – Hoeilaart – Rhode)
    Tout le matériel est fourni : verres, sets de tables, crachoirs, carnets de dégustation… et bien sur les vins !

    Qui sommes-nous?

    ” L’école du vin est née du désir de partager : le vin, la dégustation, le plaisir!  “

    Depuis plusieurs années, le Vin au Vert assure la promotion et la distribution du vin Bio européens issus de domaines a taille  humaine et favorise la rencontre entre vigneron(ne)s. 
    Dans cet élan passionné, le Vin au Vert a initié le Salon du Vin Bio (annuel) ainsi que plusieurs voyages eonologiques en Europe…
    C’est donc dans cette continuité que l’école du vin s’inscrit, avec pour mots d’ordre : Déguster – Comprendre – Apprécier

     

      Votre formateur

      Emmanuel Bonaventure

      Mise à l’étrier avec Patrick Fiévet au Fût Percé.
      10 ans de collaboration auprès d’un négociant Belge.
      Aujourd’hui, sa mission est la promotion et la distribution de vins bio et européens, via le Vin au Vert.
      Organisateur de voyages œnologiques pour professionnels.
      Créateur du Salon du Vin Bio.
      Initiateur de l’école du Vin.  

      « Ni médailles ni trophées, mais la furieuse envie de vous faire découvrir les secrets du vin ! »

      20ans d’expérience

      Belle variété, instructif sans être barbant, des touches d'humour,..

      Gilbert

      Vins originaux, hors des sentiers battus, présentation/animation ludique mêlant théorie et pratique. A continuer

      Eric

      Super ambiance, multiples découvertes, ludique et instructif. Grand merci, on redoublera

      Romuald de Quenast

      L'univers du vin est immense. Manu l'explore avec nous pas à pas de manière agréable et didactique.

      Natacha de Saint-Pétersbourg

      Très convivial et néanmoins instructif.

      Dirk de Steenokerseel

      Manu est très psychologue et fort à l'écoute du groupe. En plus, on s'amuse!

      Pierre

      Un énorme merci pour ces superbes soirées qui combinent théorie et pratique!

      Claude

      ESPACE PRO

      Professionnels de l’HORECA, cet espace vous est dédié 

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